鼠頭鴨脖事件背后的問題是什么?

諷刺的是，古有指鹿為馬，今有指鼠為鴨。

如今雖然真相已經(jīng)公開，該學(xué)校之前發(fā)布的澄清公告也默默消失不見。但依然還有很多問題需要給大眾一個(gè)答案。

比如，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和涉事食堂外包企業(yè)之間，是否有利益輸送?

眾所周知，學(xué)校學(xué)生多，食堂是塊兒肥肉，這種高職學(xué)校的食堂外包，能拿下來的企業(yè)，往往做的都是靠關(guān)系中標(biāo)的壟斷生意。

已經(jīng)有諸多黑歷史，這次究竟有沒有人罩著?

同樣的，還有當(dāng)時(shí)的市場管理人員，以及江局長與涉事學(xué)校，到場之后言之鑿鑿為鴨脖背書，到底是學(xué)校食堂搞出一波貍貓換太子，鴨脖換鼠頭，還是市場管理人員在跟學(xué)校串通造假?有沒有利益鏈?

以及，誰在給男生施壓，逼他違心承認(rèn)是鴨脖?通過直接逼迫或暗示手段來顛倒黑白的，到底是誰?也需要受到嚴(yán)懲。

想要建立信任很難，需要幾年甚至十幾年。但想要?dú)У粜湃危恍枰凰查g，一個(gè)采訪、一段錄音，就可以崩塌。

這也反映了一個(gè)長期未解決的痛點(diǎn)：大學(xué)食堂的食品安全衛(wèi)生監(jiān)督渠道存在問題，學(xué)生的曝光、投訴也好，都沒得到充分重視，監(jiān)督渠道不暢通，學(xué)生幾乎無從尋求其他部門單位介入，直到出現(xiàn)此次轟動(dòng)全國的鼠頭事件。更可怕的是，如果事件沒有發(fā)酵，恐怕未來還會(huì)有更多的大學(xué)生吃到異物，還得不到任何實(shí)質(zhì)性的賠償。

江西鼠頭鴨脖局長怎么處理?

經(jīng)認(rèn)定，江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院對(duì)此次事件負(fù)主體責(zé)任，涉事企業(yè)負(fù)直接責(zé)任，市場監(jiān)督管理部門負(fù)監(jiān)管責(zé)任。

目前，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例，南昌市市場監(jiān)督管理局已吊銷涉事食堂食品經(jīng)營許可證，對(duì)涉事企業(yè)和法定代表人頂格處罰。

而不履行法定職責(zé)，對(duì)查處食品安全違法行為不配合，或者濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊，縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理、衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政等部門造成不良后果的。對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予警告、記過或者記大過處分。情節(jié)較重的，給予降級(jí)或者撤職處分。情節(jié)嚴(yán)重的，給予開除處分。

下一步，將依法依規(guī)嚴(yán)肅處理江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、南昌高新區(qū)市場監(jiān)督管理局昌東分局等相關(guān)責(zé)任單位、涉事企業(yè)和責(zé)任人，并在全省開展食品安全專項(xiàng)整治，抓好源頭治理，切實(shí)保障人民群眾食品安全。

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